Pan fermentado con kéfir de leche
Existen muchas otras formas de fermentar el pan de forma natural además de la masa madre. Cualquier forma de cultivo vivo (yogurt, chucrut, cerveza, etc) es un potencial […]
Archives for julio 2022
La Partera y el Parto Natural
Las parteras no se hacen, se nacen. Y el parto natural es posible tanto en un hospital como en casa. Esto explica hoy partera Kichwa Mamá Rosita Colta. […]
Inti Raymi: CELEBRACIÓN KICHWA
Junto con el solsticio de verano se celebra el Inti Raymi. «Inti» significa «sol» y «Raymi», celebración en Quechua (Kichwa) Hoy, Einstein Valencia, Capitán del Inti Raymi de su […]
