Sopa de temporada con caldo de huesos
Por Takota Coen Traducido por Verónica Belli Obando La receta de una sopa flexible a adaptaciones es uno de los elementos básicos de todo aquel que desee una […]
Sin categorizar
¿Puede el caldo ayudarnos a mantener un peso saludable? Así lo sugiere un estudio sobre la glutamina y el microbioma.
8 de abril de 2015 por Kaayla Daniel Traducido por Verónica Belli Obando De acuerdo con el CDC (Centro para el Control de Enfermedades de Estados Unidos), sesenta […]
El secreto de los centenarios
Gina Baker Cuando Gina Baker oyó por primera vez que había un grupo de centenarios concentrados en la Península de Nicoya de Costa Rica, quiso aprender más sobre […]
Tu Salud a Propósito
Melina Vicario En este mundo moderno de celulares, computadoras, y carros sin conductores ¿cómo vivir siguiendo tradiciones sabias? Melina Vicario, conocida como la «Biohacker,» nos da unas ideas […]
Quebrando Mitos de Salud
Carolina Almonte Hemos oído que la grasa es mala para el corazón, que la proteína se debería de evitar y que el colesterol es dañino para la salud. […]
Óptima salud con tradiciones sabias
con Guillermo Ruiz En este primer episodio de Tradiciones Sabias (Wise Traditions) en español nos enfocamos en las raíces de la buena salud. No provienen de la última […]
Una Vida Transformada
Mónica Fernández Mónica es una defensora de la comida “real”, alimentos producidos con integridad desde el campo hasta el plato. Una Doctora en Ciencias Físicas, Monica abandonó su […]
Flawed Government Report Thwarts State Raw Milk Initiatives – Spanish Translation
Translated by Mónica Fernández Un informe gubernamental plagado de fallos boicotea las iniciativas estatales en defensa de la leche cruda En realidad lo que el estudio llevado a […]
New Studies Confirm: Raw Milk A Low-Risk Food – Spanish Translation
Nuevos estudios lo confirman: La leche cruda es una alimento de bajo riesgo (WASHINGTON, DC, 11 de junio de 2013) – Tres valoraciones cuantitativas del riesgo microbiano (Quantitative […]