Enfatiza el consumo de alimentos densos en nutrientes: grasas animales, órganos, huevos, lácteos crudos, mariscos y huevos de pescado

Una parte de los alimentos animales debe ser consumida sin cocción; la mayor parte de los alimentos vegetales debe ser consumida cocida

Incluye en tu dieta bebidas y guarniciones lacto-fermentadas

Prepara correctamente los cereales, las nueces y las legumbres para minimizar sus anti-nutrientes y potenciar su digestibilidad

Incluye en tu dieta grasas de origen animal; limita el consumo de aceites vegetales poliinsaturados

Para balancear los ácidos grasos omega-6 y omega-3 en tu dieta, consume animales terrestres y acuáticos

Consume sal sin restricciones; opta por sal natural sin refinar

Utiliza caldo de huesos gelatinoso como base de guisos, salsas y sopas

Enfatiza el consumo de alimentos densos en nutrientes antes y durante el embarazo, en la lactancia, y en la alimentación del infante