🖨️ Print post

Kostfarer

Danish translation by Jan Petersen

1. Spis ikke kommercielt fremstillede fødevarer så som kager, småkager, kiks, TV dinners, sodavand, sovsepulvre og lignende.
2. Undgå alle raffinerede sødemidler så som hvidt sukker, druesukker, glukose og glukosesirup.
3. Undgå hvidt mel, hvedemelsprodukter og hvide ris.
4. Undgå alle hærdede og delvist hærdede fedtstoffer og olier.
5. Undgå alle vegetabilske olier lavet af soja, majs, tidsel, canola, eller bomuld.
6. Brug ikke flerumættede fedtstoffer til kogning, stegning eller bagning.
7. Undgå friturestegte fødevarer.
8. Praktiser ikke streng vegetarisme (veganer); animalske produkter indeholder livsvigtige næringsstoffer, som ikke findes I planteføde.
9. Undgå produkter, som indeholder proteinpulver.
10. Undgå pasteuriseret mælk; drik ikke minimælk, skummetmælk, pulvermælk og mælkeimitationer.
11. Undgå æg fra burhøns og fabriksfremstillede kødvarer.
12. Undgå højt forarbejdede kød og pølseprodukter, som indeholder Mononatriumglutamat og andre tilsætningsstoffer.
13. Undgå harske og mangelfuldt tilberedte frø, nødder og kornprodukter, som findes I granolaprodukter, hurtigthævende brød og morgenmadsprodukter, da de blokerer for mineraloptagelsen og medfører maveproblemer.
14. Undgå sprøjtede, voksede, biomodificerede og bestrålede samt frugter og grøntsager fra dåse.
15. Undgå kunstige tilsætningsstoffer, specielt mononatriumglutamat, hydroliseret vegetabilsk protein og aspartam som er nervegifte. De fleste suppe og sovseblandinger og bouilloner indeholder mononatriumglutamat selvom det ikke er deklareret.
16. Undgå koffeinholdige drikke så som kaffe, te og læskedrikke. Undgå chokolade.
17. Undgå aluminiumholdige fødevarer så som køkkensalt, bagepulver og samarin og lignende brusetabletter. Brug ikke aluminium til madlavning eller aluminiumholdige deodoranter.
18. Drik ikke vand tilsat fluor.
19. Undgå syntetiske vitaminer og fødevarer, som indeholder dem.
20. Drik ikke distillerede spiritusprodukter.
21. Brug ikke mikrobølgeovne.

🖨️ Print post