Von Dr. Wayne Feister
Deutsche รbersetzung 2020: Rob Hundscheidt
ZUSAMMENFASSUNG DES ARTIKELS.
- Mitochondrien erzeugen 90 Prozent der Energie des Kรถrpers und ermรถglichen es den Zellen, wichtige Funktionen zu erfรผllen.
- Mitochondrien verbrennen zwei Hauptbrennstoffe: Glukose und Ketone. Da die amerikanische Standarddiรคt zu einer weit verbreiteten Zuckersucht gefรผhrt hat, neigen die meisten Menschen dazu, Glukose zu verbrennen.
- Wenn die Mitochondrien gesund sind, ist eine Person im Allgemeinen gesund.
- Mitochondrienmangel kann Symptome in fast jedem Organ oder Gewebe verursachen.
- Viele Faktoren – Chemikalien, Lebensmittel, moderne Lebensgewohnheiten und elektromagnetische Felder – wurden als Ursachen fรผr mitochondriale Dysfunktionen in Betracht gezogen.
- Bei Krebs รคndern sich die Mitochondrien zunรคchst – bevor sich die Gencodierung รคndert – und untergraben die Prรคmisse der “Gentheorie” herkรถmmlicher Erklรคrungen fรผr Krebs.
- Dysfunktionelle Mitochondrien kรถnnen eine Vielzahl von zellulรคren Prozessen auslรถsen, die zu Insulinresistenz (Diabetes) fรผhren.
Die Fรผtterung und Ernรคhrung der Mitochondrien mit gesunden Ketonen – die kein Insulin benรถtigen – kann dazu beitragen, die Gesundheit der Mitochondrien wiederherzustellen und den Hunger des Gehirns bei Personen mit kognitiven Beeintrรคchtigungen zu lindern.
- AMPK ist ein Enzym, das fรผr mehrere Stoffwechselfunktionen verantwortlich ist. AMPK und mitochondriale Ungleichgewichte kรถnnen eine Kaskade entzรผndlicher Verรคnderungen verursachen, die mit Erkrankungen wie Fettleibigkeit und Diabetes zusammenhรคngen.
- Als Schlรผsselelemente fรผr die zellulรคre Energieerzeugung erfordern AMPK und Mitochondrien รnderungen der Nรคhrstoffe und des Lebensstils, wenn sie nicht im Gleichgewicht sind.
- Mitochondriale Gesundheitsunterstรผtzung kann helfen, den Alterungsprozess zu kontrollieren und die allgemeine Gesundheit zu verbessern.
Wรคhrend des grรถรten Teils meines Berufslebens als alternativer Hausarzt habe ich verstanden, dass die Grenze zwischen Medizin und Gesundheit ein Ort ist, an dem Krankheiten ohne Heilmittel ungelรถste Rรคtsel bleiben – und auf die Durchbrรผche von Entdeckung, Verbindung, Zufall und Beweisen warten, die sich auflรถsen und erklรคren werden Sie. Es ist unmรถglich zu รผbertreiben, wie wichtig es ist, diese Rรคtsel zu lรถsen. Leider ist es unwahrscheinlich, dass die meisten Hausรคrzte und Internisten diese problematischen Zustรคnde erkennen oder รผber Vorkenntnisse verfรผgen, und sie kรถnnen ihre Patienten daher nicht zu einer angemessenen medizinischen Behandlung fรผhren.
Sir Arthur Conan Doyles Kreation eines der bekanntesten fiktiven Detektive, des legendรคren Sherlock Holmes, fรผhrte eine logische Methode zur Lรถsung von Rรคtseln ein: “Sobald Sie das Unmรถgliche beseitigt haben, muss alles, was noch so unwahrscheinlich ist, die Wahrheit sein.” Vor zehn Jahren hรถrte ich von einem seltsamen Gesundheitszustand – mitochondriale Dysfunktion – mit dokumentierten Zusammenhรคngen mit anderen Zustรคnden wie Autismus und Aufmerksamkeitsdefizit- / Hyperaktivitรคtsstรถrung (ADHS), die aus schweren und schรคdlichen Verรคnderungen in den Zellen resultieren kรถnnen. Inspiriert von Doyle, um meinen Verdacht zu bewahren, beginnt meine Geschichte mit allem, was noch รผbrig ist, wie unwahrscheinlich es auch sein mag. Mit einem Verstรคndnis der Mitochondrien vermutete ich die Ursprรผnge und verfolgte die fehlende, aber wahrscheinliche Erklรคrung fรผr dieses weit verbreitete gesundheitliche und medizinische Problem.
WAS SIND MITOCHONDRIEN?
Ein kurzer Kurs in Zellbiologie ist entscheidend, um den Zusammenbruch zu verstehen, der zu Krankheit fรผhrt. So wie der Kรถrper lebenswichtige Organe wie Herz, Magen und Leber hat, hat die Zelle รคhnliche kritisch funktionierende Komponenten. In der Zelle werden diese Teile als โOrganellenโ bezeichnet und umfassen den Kern, den Golgi-Komplex, Zentriolen und Mitochondrien. Mitochondrien sind nicht auf den Menschen beschrรคnkt und existieren in allen Lebensformen. Mitochondrien haben eine einzigartige DNA, die der DNA von Bakterien รคhnelt, und sind tatsรคchlich eine Art Parasit, der in allen Organismen lebt. Nach wissenschaftlicher Schรคtzung leben in jeder Zelle des menschlichen Kรถrpers acht bis zweitausend mitochondriale Anhalter.
Die wesentliche Rolle der Mitochondrien ist die Energieerzeugung. Mitochondrien erzeugen 90 Prozent der Energie des Kรถrpers und treiben die Zellen an, um wichtige Funktionen wie Atmen, Denken, Sprechen und Gehen auszufรผhren. Wie funktioniert das? In den Mitochondrien werden Kohlenhydrate, Fette und Proteine unter Verwendung von Sauerstoff zur Energieerzeugung metabolisiert, wodurch ADP (Adenosindiphosphat) in energieverpacktes ATP (Adenosintriphosphat) umgewandelt wird. Dieser als Krebs-Zyklus bezeichnete Prozess ist ein Wunder der Zellbiologie und produziert 38 ATPs pro verbranntem Glukosemolekรผl.
Wenn die Mitochondrien gesund sind, ist eine Person im Allgemeinen fit und gesund. Darรผber hinaus sind sie unter dem Einfluss einer positiven Wirkungskaskade umso gesรผnder, je mehr Mitochondrien die Individuen haben, was ihre Fรคhigkeit zur Energieerzeugung erhรถht. Beispielsweise sind energiereiche Kinder mit Mitochondrien beladen, wรคhrend รคltere Menschen mit geringerer Energieversorgung weniger Mitochondrien auf zellulรคrer Ebene haben.1 Die Erkenntnis, dass die Mitochondrien fรผr die menschliche Gesundheit wesentlich sind, fรผhrt auch zu einer anderen Schlussfolgerung, nรคmlich dass Gesundheits- und Krankheitsprozesse miteinander zusammenhรคngen . Laut einem Forscher, der im Journal of Inherited Metabolic Disease schreibt, kann ein mitochondrialer Mangel โtheoretisch zu jedem Symptom, in jedem Organ oder Gewebe, in jedem Alter und mit jeder Art der Vererbung fรผhren.โ 2
MITOCHONDRIEN IN DEN NACHRICHTEN
Seit der Entdeckung von Genen im Jahr 1954 ist eine โGentheorieโ die wahrscheinlichste Erklรคrung fรผr Krebs. Forscher gehen davon aus, dass Menschen aufgrund genetischer Verรคnderungen in der Zelle Krebs entwickeln. Nach dieser Theorie vermehrt sich die verรคnderte Zelle weiter, wenn das Immunsystem eine deformierte Zelle nicht identifiziert oder zerstรถrt, und wird zu einem Tumor, und bei der Person wird schlieรlich Krebs diagnostiziert.
Im Jahr 2003 schloss das Humangenomprojekt die Kartierung der gesamten menschlichen Gensequenz ab, ein dreizehnjรคhriges Unternehmen, das die Zusammenarbeit von zwanzig Universitรคten in sieben Lรคndern erforderte. Wissenschaftler arbeiten derzeit an einem neuen Projekt – der Kartierung des Krebsgenoms, um Behandlungen zu entdecken – eine Aufgabe, die tausendmal grรถรer ist als die ursprรผngliche Kartierung des menschlichen Genoms.
Diese engagierten Krebsforscher haben zwei bemerkenswerte Entdeckungen gemacht. Erstens ist das genetische Muster von Krebs nachweislich zufรคllig. Zweitens treten die genetischen Verรคnderungen hรคufig nach dem Auftreten von Krebs auf, was darauf hinweist, dass einige zellulรคre Verรคnderungen lange bevor Gene jemals betroffen sind, auftreten. Als Wissenschaftler sowohl plausible als auch โunwahrscheinlicheโ Erklรคrungen untersuchten, fragte ich mich: Was verรคndert das Immunsystem des Kรถrpers? Nach kritischer Untersuchung und Recherche wissenschaftlicher Quellen kam ich zu dem Schluss, dass die wahrscheinlichste wissenschaftlich fundierte Erklรคrung darin besteht, dass sich die Mitochondrien verรคndern und beeintrรคchtigt werden.
MITOCHONDRIELLE DYSFUNKTION UND KREBS
Wissenschaftler verweisen auf mitochondriale Dysfunktion als Genese einer Reihe von Krankheiten, einschlieรlich Krebs. Mitochondriale Verรคnderungen und ihre Beziehung zu Krebs wurden in einem einfachen Experiment nachgewiesen. Wenn Wissenschaftler den Zellkern mit Krebsgenen in eine normale Zelle รผbertragen, kehren die Gene zu normalen Genen zurรผck – die Zelle wird nicht krebsartig. Wenn Wissenschaftler jedoch das Gegenteil tun und den Kern einer normalen Zelle auf eine Krebszelle รผbertragen, bleibt die Zelle krebsartig, was darauf hindeutet, dass Gene den Krebs nicht antreiben. Die an dieser Arbeit Beteiligten sind zu dem Schluss gekommen, dass der Treiber von Krebs nicht genetische, sondern dysfunktionelle Mitochondrien in Zellen sind.
Da die Mitochondrien im Stoffwechselprozess Nahrung zu sich nehmen, ist die Ernรคhrung ein zusรคtzlicher Faktor bei der mitochondrialen Dysfunktion. Forscher haben die Schlussfolgerungen des Wissenschaftlers und Arztes Otto Warburg aus dem Jahr 1923 wiederentdeckt, der beobachtete, dass Krebs durch eine Stoffwechselverรคnderung verursacht wurde – eine Entdeckung, fรผr die er 1931 einen Nobelpreis erhielt. Warburg beschrieb, wie Krebszellen aufhรถren, Sauerstoff zu verwenden, um Energie zu erzeugen und sich zu verlagern Nicht sauerstoffhaltiger, ineffizienter Stoffwechsel, bei dem durch Fermentation Energie erzeugt wird.
Durch den Fermentationsstoffwechsel produzieren Mitochondrien nur zwei ATPs pro metabolisiertem Glucosemolekรผl und bilden gleichzeitig saure Nebenprodukte. Der Zellkern รคndert dann den Gencode, um diesen gestรถrten Stoffwechsel zu unterstรผtzen. Die Tatsache, dass sich die Mitochondrien zuerst รคndern – bevor sich eine Gencodierung รคndert – untergrรคbt die Prรคmisse der โGentheorieโ herkรถmmlicher Erklรคrungen fรผr Krebs. Die meisten รrzte sind sich nicht bewusst, dass die Bildung von Milchsรคure auf den Krebs zurรผckzufรผhren ist und nicht auf die Ursache. Sie versuchen daher, den Kรถrper des Krebspatienten zu entsรคuern, indem sie den Patienten eine alkalische Ernรคhrung empfehlen.
MITOCHONDRIELLE DYSFUNKTION, DIABETES UND OBESITรT
รberkonsum von Fructose, dem sรผรesten Zucker, der hauptsรคchlich in Frรผchten vorkommt, ist eine allgemein bekannte Ursache fรผr Diabetes. Wรคhrend Haushaltszucker (Saccharose) zur Hรคlfte aus Glucose und zur Hรคlfte aus Fructose besteht, wird Maissirup mit hohem Fructosegehalt รผblicherweise als 42 Prozent Glucose und 58 Prozent Fructose formuliert. Da Fructose ein einzigartiger Zucker ist, der nur von den Mitochondrien in der Leber metabolisiert wird, ist Harnsรคure, die (wie bereits erwรคhnt) ein Metabolit von Fructose ist, der Schuldige, der Diabetes verursacht. Obwohl Harnsรคure auรerhalb der Zelle ein starkes Antioxidans ist, hat sie innerhalb der Zelle die entgegengesetzte Wirkung und produziert ROS. In Gegenwart von Harnsรคure produzieren die Mitochondrien, die das energiegepackte ATP bilden sollen, stattdessen das energiearme ADP.
Sobald dysfunktionale Mitochondrien aufhรถren, Lebensmittel – und insbesondere thermisch produzierende Fette – zu metabolisieren, reichern sich die Fette in der Zelle und ihrer Membran an. Das Ergebnis ist zweifach: Gewebe werden fett (d. H. Fettlebererkrankung) und fettbeladene Zellmembranen verlieren an Durchlรคssigkeit, wodurch verhindert wird, dass wasserlรถslicher Zucker in die Zelle gelangt. Insulin, das normalerweise den Eintritt von Zucker in die Zellen ermรถglicht, versagt, weil das angesammelte Fett den Durchgang von Zucker verhindert. Dieser Zustand wird als Insulinresistenz oder Diabetes bezeichnet. Gleichzeitig beginnen die Leber (Fettlebererkrankung) und der Kรถrper (Fettleibigkeit), Fett zu speichern. In einem wegweisenden Artikel aus dem Jahr 2013 รผber Diabetes wurde die รtiologie dieser Erkrankungen festgestellt: โEine erhรถhte Serumharnsรคure ist. . . einer der besten unabhรคngigen Prรคdiktoren fรผr Diabetes und geht hรคufig der Entwicklung von Insulinresistenz und Diabetes voraus. Eine erhรถhte Harnsรคure sagt auch unabhรคngig voneinander die Entwicklung von Fettleber, Fettleibigkeit [und] Bluthochdruck voraus. โ9 Andere Forscher haben festgestellt, dassโ [f] ewer und kleinere Mitochondrien im Skelettmuskel von insulinresistenten, fettleibigen, fettleibigen Personen gefunden werden. oder T2DM-Patienten (Typ-2-Diabetes mellitus). โ10
Menschen, die beim Essen groรer Mengen dรผnn bleiben, verblรผffen oft die Beobachter. “Wie kรถnnen sie all das Essen essen und so dรผnn sein?” Eine hรคufige Erklรคrung fรผr das, was unerklรคrlich erscheint, ist der โhohe Stoffwechselโ. Das wissenschaftliche Verstรคndnis der Bedeutung gesunder Mitochondrien bietet jedoch eine plausibelere Erklรคrung: รbergewichtige Menschen, die eine Mahlzeit pro Tag zu sich nehmen, aber weiterhin an Gewicht zunehmen, haben wahrscheinlich weniger gesunde Mitochondrien, nachdem die Mitochondrien durch eine Kombination der zuvor beschriebenen Faktoren verletzt wurden. Menschen, die dรผnn bleiben, obwohl sie viel essen, haben wahrscheinlich hohe Mengen an gesunden Mitochondrien.
MITOCHONDRIELLE DYSFUNKTION UND NEUROLOGISCHE STรRUNGEN
Die Alzheimer-Krankheit, die von vielen medizinischen Experten als Typ-3-Diabetes (Insulinresistenz) bezeichnet wird, ist eine Erkrankung, bei der das โdiabetische Gehirnโ keinen Zucker verwenden kann und daher ausgehungert ist. Die Magnetresonanztomographie (MRT) von Alzheimer-Patienten zeigt eine Schrumpfung des Gehirns, ein Indikator fรผr Hunger. Zunehmend hat sich gezeigt, dass die Fรผtterung und Ernรคhrung von Mitochondrien mit gesunden Ketonen – die kein Insulin benรถtigen – dazu beitragen kann, die Gesundheit der Mitochondrien wiederherzustellen und den Hunger des Gehirns zu lindern. Patienten mit leichter kognitiver Beeintrรคchtigung, denen Ketone in Form von mittelkettigen Triglyceriden (MCTs) verabreicht wurden, wie sie in Kokosnussรถl enthalten sind, haben eine Verbesserung der Gehirnsymptome festgestellt.11
รbermรครiger Gebrauch und Missbrauch von Antibiotika im Kindesalter schรคdigen auch die Mitochondrien, was die kรถrperliche und geistige Entwicklung von Kindern beeintrรคchtigen kann. Antibiotika tragen wahrscheinlich zu den neurologischen Entwicklungsstรถrungen wie Autismus und ADHS bei, von denen die heutigen Kinder betroffen sind.12
MITOCHONDRIEN FรTTERN
Fรผr die Gesundheit der Mitochondrien und der Allgemeinheit muss der Einzelne Lebensmittel von hรถchster Qualitรคt auswรคhlen und essen – damit Lebensmittel die โMedizinโ sind, die er sein sollte -, anstatt eine Diรคt mit denaturierten verarbeiteten Lebensmitteln und synthetischen Vitaminen zu sich zu nehmen, die die Gesundheit nicht ausreichend unterstรผtzt. Die beste Wahl fรผr die Ernรคhrung sind biologische, nicht gentechnisch verรคnderte, auf der Weide gezรผchtete, mit Gras gefรผtterte, traditionelle Lebensmittel, die nicht รผberprรคpariert, verpackt, verarbeitet oder mit Zusatzstoffen, Farben oder Chemikalien konserviert sind, die die allgemeine Lebensmittelqualitรคt beeintrรคchtigen.
Leider zitieren gesundheitsbewusste Personen oft virtuos die โEinkaufslisteโ hochwertiger Lebensmittel, die sie kaufen, ohne zu bemerken, dass sie diese Lebensmittel mรถglicherweise nicht richtig zubereiten. Den meisten modernen Menschen fehlt das traditionelle Wissen und die Ernรคhrungskompetenz ihrer Vorfahren รผber gesundheitsfรถrdernde Methoden der Lebensmittelzubereitung.
Der beste Ort, um einen Weg zu qualitativ hochwertigen, richtig zubereiteten Lebensmitteln zu beginnen und fortzusetzen, ist die Befolgung der Forschungen und der gesammelten Weisheit des Zahnarztes Weston A. Price, eines ehemaligen Direktors des Research Institute der American Dental Association. Auf seinen wissenschaftlichen Reisen weltweit studierte Dr. Price die Ernรคhrung traditioneller Menschen auf fรผnf Kontinenten. Anschlieรend sammelte er die gesammelte Weisheit der Menschheit รผber traditionelle Diรคten in seiner wegweisenden Abhandlung “Ernรคhrung und kรถrperliche Degeneration”, die eine wichtige Lektรผre fรผr alle darstellt, die sich mit Ernรคhrung und Gesundheit befassen. Die Weston A. Price Foundation ist ein fรผhrender Befรผrworter der Rรผckkehr zu nรคhrstoffreichen Diรคten und behandelt die Ergebnisse von Dr. Price in ihren Materialien und auf ihrer Website. Nourishing Traditions von Sally Fallon Morell bietet umfassende Anweisungen zu den richtigen Zubereitungstechniken.
Mitochondrien verbrennen zwei Hauptbrennstoffe: Glukose (Zucker) und Ketone (ein normales Stoffwechselprodukt auf Kohlenstoffbasis). Da die von modernen Lebensmittelherstellern angebotene amerikanische Standarddiรคt (SAD) zu einer weit verbreiteten Zuckersucht gefรผhrt hat, neigen die meisten Menschen dazu, Glukose zu verbrennen. Glukose kann als โschmutziger Kraftstoffโ angesehen werden, da ihr Stoffwechsel ROS produziert. Es macht auch sehr sรผchtig; Die Entfernung aus der Nahrung kann zu hรคufigen Entzugssymptomen wie Kopfschmerzen, รbelkeit, Unwohlsein und Benommenheit fรผhren. Nachdem Sie sich รผber Ernรคhrung und Ernรคhrung besser informiert haben, ist es daher unerlรคsslich, eine Diรคt auf Zuckerbasis durch eine Diรคt zu ersetzen, die auf gesunden Fetten basiert. Ketone – hergestellt aus Fett – sind der bevorzugte mitochondriale Brennstoff, da sie sauber verbrennen, gesund sind und weniger ROS produzieren.
DIE ROLLE VON AMPK
AMPK (Adenosinmonophosphat-aktivierte Proteinkinase) ist ein Enzym, das fรผr mehrere Stoffwechselfunktionen verantwortlich ist. Hohe AMPK-Spiegel finden sich in Leber und Gehirn sowie im Skelettmuskel. In einem komplexen Prozess hilft AMPK bei der Kontrolle des Stoffwechsels, indem es die Mengen von ADP und ATP erfasst und vergleicht. Wenn festgestellt wird, dass ADP mit niedriger Energie hรคufiger vorkommt als ATP mit hoher Energie, wird AMPK aktiviert. Nach der Aktivierung erfรผllt AMPK eine Vielzahl wesentlicher Stoffwechselfunktionen:
- Es erhรถht den Energieverbrauch von ATP
- Verรคndert den Fettstoffwechsel durch Senkung der Triglyceride und Erhรถhung des HDL-Cholesterinspiegels, wodurch schwer zu verlierendes viszerales Fett verringert wird
- Verringert chronische Entzรผndungen
- Initiiert Autophagie (das Spรผlen von Zellmรผll) und Mitophagie (Entfernen von dysfunktionellen Mitochondrien), die beide Zelltrรผmmer entfernen, um die Lebensdauer zu verlรคngern
- Behรคlt die zellulรคre Polaritรคt bei, die zur Bestรคtigung der Gewebeidentitรคt erforderlich ist
- Fรถrdert die Bildung neuer Mitochondrien (mitochondriale Biogenese).
AMPK ist weder in Lebensmitteln noch als Ergรคnzung erhรคltlich, sondern wird durch mehrere Krรคuterpflanzen, einige Nรคhrstoffe, Lebensstileinflรผsse und einige verschreibungspflichtige Medikamente aktiviert. Forscher der spanischen Universitรคt Sevilla haben auch beschrieben, wie รผbermรครige Mengen an Lebensmitteln AMPK deaktivieren und oxidativen Stress erhรถhen kรถnnen, wodurch Mitochondrien DNA-Schรคden ausgesetzt werden.13 Diese Ungleichgewichte bei AMPK und Mitochondrienfunktion kรถnnen eine Kaskade entzรผndlicher Verรคnderungen im Zusammenhang mit Stoffwechselstรถrungen wie Fettleibigkeit auslรถsen und Diabetes, die auf Pandemieniveau sind. Als Schlรผsselelemente fรผr die zellulรคre Energieerzeugung erfordern AMPK und Mitochondrien รnderungen des Nรคhrstoffs und des Lebensstils, wenn sie aus dem Gleichgewicht geraten, um AMPK zu aktivieren sowie Stoffwechselstรถrungen zu behandeln und zu beheben.13
Ein Forscher fasst zusammen, wie die Aktivierung der Mitochondrienfunktion durch AMPK dazu beitrรคgt, Krankheiten auszugleichen und die allgemeine Gesundheit wie folgt zu verbessern:
Aktuelle Erkenntnisse deuten darauf hin, dass AMPK-Aktivatoren das Risiko fรผr Arteriosklerose, Herzinfarkt und Schlaganfall verringern kรถnnen. helfen, ventrikulรคre Hypertrophie zu verhindern und Stauungsversagen zu behandeln; Verbesserung des metabolischen Syndroms; das Risiko fรผr Typ-2-Diabetes verringern und die Blutzuckerkontrolle bei Diabetikern unterstรผtzen; das Risiko einer Gewichtszunahme verringern; das Risiko fรผr eine Reihe hรคufiger Krebsarten verringern und gleichzeitig die Prognose in der Krebstherapie verbessern; das Risiko fรผr Demenz und mรถglicherweise andere neurodegenerative Erkrankungen verringern; helfen, die richtige Struktur von Knochen und Knorpel zu erhalten; und mรถglicherweise bei der Prรคvention und Kontrolle der Autoimmunitรคt helfen.14
WEITERE MITOCHONDRIELLE PFLEGE
Die richtige Ernรคhrung der Mitochondrien ist die wichtigste รnderung, um eine bessere Gesundheit zu ermรถglichen. รnderungen des Lebensstils wie intermittierendes Fasten und Bewegung sind ebenfalls von grundlegender Bedeutung fรผr das Wohlbefinden. Das Fasten oder besser gesagt das intermittierende Fasten – eine heilsame Angewohnheit, jeden Tag nur sechs bis zehn Stunden zu essen – erhรถht und setzt die Mitochondrien zurรผck und wandelt sie von Zuckerkonsumenten zu Ketonkonsumenten um. Wรคhrend eines Fastens metabolisiert der Kรถrper Kรถrperfett, bis Nahrung verfรผgbar ist. Ein Teil des Fettes wird in Ketone umgewandelt, einen bevorzugten Brennstoff, wodurch die Mitochondrien fรผr die Fettverdauung gefรถrdert und aktiviert werden.
รbung ist der zweite mitochondriale Builder. Da Bewegung Energie benรถtigt, vermehren sich die Mitochondrien, um die zusรคtzliche Energie zu liefern. Ein Forscher erklรคrt: โAusdauertraining erhรถht die Grรถรe, Anzahl und oxidative Aktivitรคt der Mitochondrien.โ 10 รbung kann den Gewichtsverlust durch diese Fรคhigkeit erklรคren, die Anzahl gesunder Mitochondrien zu erhรถhen. Zusรคtzliche gesunde Mitochondrien erhรถhen nicht nur den Stoffwechsel, sondern verbrennen auch mehr Kraftstoff.
GESUNDES ALTERN
Aktuelle wissenschaftliche Forschungen bestรคtigen die Annahme, dass sowohl sinkende Zahlen als auch Funktionsstรถrungen der Mitochondrien zum Altern fรผhren. Als Arzt-Forscher bestรคtigt Dr. Graveline mit Beweisen und persรถnlichen Erfahrungen in The Dark Side of Statins, dass ein schwรคchender Alterungsprozess aus mitochondrialen Schรคden resultiert: โDie mitochondriale Theorie des Alterns schlรคgt das Altern und die Entwicklung altersbedingter degenerativer Erkrankungen vor sind in erster Linie das Ergebnis einer akkumulierten oxidativen Schรคdigung der Mitochondrienmembranen und der DNA im Laufe der Zeit. โ15
Daher kann die Unterstรผtzung der Mitochondriengesundheit dazu beitragen, den Alterungsprozess zu kontrollieren und die allgemeine Gesundheit zu verbessern.16 Zusammenfassend haben Forscher der National Institutes of Health die aktuellen wissenschaftlichen und medizinischen Forschungsergebnisse zusammengefasst, die der Einzelne als grundlegendes Wissen im Gesundheitswesen betrachten muss spielen eine zentrale Rolle bei der Regulierung der Zelllebensdauer. โ17 Anders ausgedrรผckt: Die Zelllebensdauer erhรถht die Lebenserwartung des Menschen.
Wenn man versteht, wie sich die mitochondriale Gesundheit auf die allgemeine Gesundheit auswirkt, kann man Entscheidungen treffen, die das Wohlbefinden unterstรผtzen, das Kรถrpergewicht kontrollieren und die Auswirkungen des Alterns bewรคltigen – wichtige Aspekte des Glรผcks und eines langen Lebens. Aus diesen Beobachtungen รผber die Mitochondrien kann man auch ein allgemeines Prinzip der Krebsprรคvention ableiten: Wenn bekannt ist, dass etwas Krebs verursacht, schรคdigt es auch die Mitochondrien, und Maรnahmen, die Krebs verhindern, werden wahrscheinlich die Anzahl der Mitochondrien schรผtzen, heilen und vervielfachen. Dieses Wissen legt den Schlรผssel zur Gesundheit in die Hรคnde jedes Einzelnen.
SIDEBARS
WAHRSCHEINLICHE BEITRรGE DER MITOCHONDRIALEN DYSFUNKTION
Viele Faktoren – Chemikalien, Lebensmittel, moderne Lebensgewohnheiten und elektromagnetische Felder – wurden als Ursachen fรผr mitochondriale Dysfunktionen in Betracht gezogen. In dieser Liste enthalten sind Antibiotika, Fructose, Glyphosat, Mobiltelefone und Statin-Medikamente sowie andere Medikamente, Chemikalien, Lebensmittel und Zusatzstoffe.
ANTIBIOTIKA: Viele Arten von Radikalen werden in biologischen Systemen gebildet, aber die besorgniserregendsten, die aus Sauerstoff stammen, werden als reaktive Sauerstoffspezies (ROS) oder freie Sauerstoffradikale bezeichnet. Das รbergieรen von Mitochondrien mit Antibiotika fรผhrt zur Bildung von ROS – eine Beziehung, die von Wissenschaftlern bestรคtigt wurde, die 2013 in Science Translational Medicine geschrieben haben und beobachteten, dass โklinisch relevante Dosen von bakteriziden Antibiotika. . . verursachen mitochondriale Dysfunktion und ROS-รberproduktion in Sรคugetierzellen. โ3 Dies liegt daran, dass mitochondriale DNA der DNA von Bakterien รคhnlich ist, sodass Antibiotika, die Bakterien abtรถten, auch Mitochondrien schรคdigen.
FRUKTOSE: Eine Fรผlle von Fruktose in der Nahrung, insbesondere Maissirup mit hohem Fruktosegehalt, รผberlastet die Mitochondrien und stoppt den Stoffwechsel. Fruktose wird dann in Triglyceride umgewandelt, die die Vorstufe fรผr Kรถrperfett und eventuelle Fettleibigkeit sind. Ein Artikel im Journal of Nutrition and Metabolism erklรคrt, dass Harnsรคure, ein โNebenprodukt des unkontrollierten Fructosestoffwechselsโ, nach der Einnahme von Fructose schnell zunimmt. Im Gegenzug fรผhrt โein unkontrollierter Fructosestoffwechsel zu einer postprandialen [nach dem Essen] Hypertriglyceridรคmie [erhรถhte Fette im Blut], die die viszerale Fettablagerung [Adipositas] erhรถht.โ 4 Darรผber hinaus haben UCLA-Forscher beschrieben, wie Pankreaskrebszellen leicht Fructose verwenden teilen und multiplizieren.5
GLYPHOSAT: Im Jahr 2015 stufte die Weltgesundheitsorganisation (WHO) Glyphosat als wahrscheinliches Karzinogen der Klasse 2A ein. Glyphosat wurde ursprรผnglich als Antibiotikum patentiert und ist dafรผr bekannt, nรผtzliche, probiotische Darmbakterien auszurotten.6 Da die DNA von Mitochondrien und Bakterien รคhnlich ist, kรถnnen Substanzen wie Glyphosat, die Bakterien eliminieren, auch Mitochondrien schรคdigen.
ZELLTELEFONE: Im Jahr 2011 stufte die WHO Mobiltelefone als mรถgliches Karzinogen der Klasse 2B ein. Studien bestรคtigen, dass Verรคnderungen in der mitochondrialen DNA auftreten, wenn sie elektromagnetischer Energie ausgesetzt sind, die von Mobiltelefonen รผbertragen wird. Da Wi-Fi dieselben digitalen, gepulsten Signale verwendet, ist es auch an mitochondrialen Schรคden beteiligt. Laut Forschern des Kompetenzzentrums fรผr Biotechnologie und Entwicklung in New South Wales, Australien, verbessert hochfrequente elektromagnetische Strahlung (RF-EMR) โsowohl im Leistungsdichte- als auch im Frequenzbereich von Mobiltelefonen die Erzeugung mitochondrialer reaktiver Sauerstoffspezies.โ 7
STATIN-DROGEN: Duane Graveline, MD, ist ein pensionierter Hausarzt und ehemaliger Flugchirurg der US-Luftwaffe. Graveline diskutiert die Auswirkungen cholesterinsenkender Statinmedikamente auf Mitochondrien auf einer Webseite mit dem Titel โPQQ- und Statinschรคdenโ. Er sagt: โDie. . . Nach meiner jahrelangen Forschung werde ich feststellen, dass ich mitochondriale DNA-Schรคden fรผr viele Menschen als das ultimative Ergebnis betrachte. . . Statine nehmen. โ8
NรTZLICHE LEBENSMITTEL UND ERGรNZUNGEN
Es ist lebensfรถrdernd, Lebensmittel und Nahrungsergรคnzungsmittel mit Bedacht auszuwรคhlen – je natรผrlicher die Nรคhrstoffe, desto mehr reagieren die Mitochondrien auf vorteilhafte Weise. Obwohl mitochondriale Nahrungsergรคnzungsmittel noch in Arbeit sind, stellen sie einen Wachstumsmarkt fรผr โKunden dar, die nach einem Energieschub und einer Anti-Aging-Lรถsung suchenโ. 18 In der folgenden Liste sind Lebensmittel und Nahrungsergรคnzungsmittel zusammengefasst, die fรผr die Gesundheit der Mitochondrien von Vorteil sind.
GESUNDE FETTE: Als Ersatz fรผr die seit vierzig Jahren geltende Richtlinie รผber fettarme / pflanzliche รle bestรคtigen wissenschaftliche Studien sowie das aktuelle Ernรคhrungsverstรคndnis die diรคtetische Weisheit, dass die gesรผndesten Fette Butter sind. gesรคttigte tierische Fette (wie Schmalz, Talg, Hรผhnerschmaltz und Entenfett); tropische รle (wie Kokosnuss-, Palmkern- und Palmรถl); und Baumnussfette (wie Macadamia). Diese gesunden Fette sind die wichtigste Empfehlung fรผr Nahrungsquellen fรผr Ketone. Dr. Thomas Seyfried, Forscher an der Yale University und am Boston College, argumentiert in Krebs als Stoffwechselkrankheit: รber die Entstehung, Behandlung und Prรคvention von Krebs zugunsten einer ernรคhrungsphysiologischen Behandlung von Krebs mit gesรคttigten Fetten, da diese leichter in Ketone umgewandelt werden als mehrfach ungesรคttigte รle. 19
MCT-รL: โMit wenigen Ausnahmenโ, so die staatlichen Forscher in den Annalen der New Yorker Akademie der Wissenschaften, โgibt es normalerweise keine Mรถglichkeit, mittelkettige Fettsรคuren aus der Nahrung zu sich zu nehmen.โ 20 Kokosnussรถl und Palmkernรถl sind die beiden Ausnahmen. Kokosรถl enthรคlt C6-, C8-, C10- und C12-Triglyceride. Mittelkettiges Triglyceridรถl (MCT) wird aus Kokosรถl hergestellt, enthรคlt jedoch nur die Triglyceride C8 und C10, die in der Leber direkt in Ketone umgewandelt werden. Fรผr diejenigen, die den Geschmack oder Geruch von Kokosnussรถl nicht mรถgen, hat MCT-รl praktisch keinen Geschmack oder Geruch.
PQQ: PQQ (Pyrrolochinolinchinon) ist die einzige Ergรคnzung, die die Anzahl der Mitochondrien erhรถht und die Mitochondrienfunktion verbessert. Es kommt natรผrlich in Eigelb (von Freilandhรผhnern), Gemรผse wie Petersilie und Sellerie sowie Obst wie Kiwi und Papaya vor. Der integrative Arzt Isaac Eliaz erklรคrt, dass PQQ CoQ10 รคhnlich ist und โein weiterer Nรคhrstoff ist, der die mitochondriale ATP-Produktion erhรถhen und gleichzeitig die Anzahl der Mitochondrien erhรถhen kann.โ 21
CO-ENZYM Q10: CoQ10, auch als Ubichinon bekannt, ist an der Energieerzeugung beteiligt und reich an Organen wie dem Herzen, die viel Energie benรถtigen. Tatsรคchlich ist CoQ10 eine chemische Ergรคnzung, die fรผr das รberleben der Mitochondrien notwendig ist. Mit zunehmendem Alter, wenn die kรถrperliche Produktion von CoQ10 abnimmt, ist eine exogene oder diรคtetische Versorgung erforderlich. Orgelfleisch ist mit CoQ10 verpackt, aber die meisten Leute essen es nicht. Daher muss eine Ergรคnzung diesen wertvollen Nรคhrstoff liefern. In der dunklen Seite der Statine warnt Dr. Duane Graveline: โNur wenige Senioren haben die CoQ10-Angemessenheit ihrer Jugend. Die Supplementierung ist nicht nur fรผr diese Gruppe wichtig, sondern fรผr die meisten von entscheidender Bedeutung. โ15 Andere bestรคtigen auch die Bedeutung von CoQ10:โ Auch wenn sich das Leistungsspektrum รผber die Mitochondrien hinaus erweitert, bleibt CoQ10 an der Spitze der Mitochondrien-Nรคhrstoffe. โ18
COLOSTRUM: Colostrum – das erste Milchprodukt, das Mรผtter produzieren – ist nicht nur fรผr alle Babys sicher, sondern auch fรผr Neugeborene, die es sofort einnehmen mรถchten. Obwohl Rohmilch als perfektes Lebensmittel der Natur gilt, ist Kolostrum fรผnfzehnmal wirksamer in Bezug auf gesundheitsfรถrdernde Eigenschaften. Kolostrum enthรคlt Fette, Vitamine, Mineralien, Proteine, Polypeptide (Antikรถrper), Wachstumsfaktoren und Antioxidantien. In der endgรผltigen Arbeit zur Verwendung von Sรคugetierkolostrum, Peptide Immunotherapy: Colostrum, einem Referenzhandbuch fรผr รrzte, liefert Dr. Andrew Keech biochemische Belege fรผr Kolostrum als Quelle von Antioxidantien. Dr. Keech erklรคrt: โEin solches Antioxidans, Glutathion, wurde als das ultimative Antioxidans beschrieben. Es ist gut dokumentiert, dass Glutathion und seine Vorlรคufer in relativ hohen Konzentrationen im Kolostrum vorhanden sind. โ22 Hohe Glutathionspiegel korrelieren mit einer langen Lebensdauer. Im Journal of Alzheimer’s Disease behaupten Forscher, dass Kolostrum “den Alterungsprozess verlangsamt”, indem es “die seneszenzassoziierte mitochondriale Dysfunktion verbessert und die ROS-Erzeugung verringert”. 23
KOMBUCHA: Kombucha ist ein scharfes, sprudelndes Getrรคnk aus dem russischen Ural. Kombucha ist eine erfrischende Quelle fรผr eine starke, entgiftende Substanz namens Glucuronsรคure. Glucuronsรคure ist eine bewรคhrte krebsvorbeugende Maรnahme zur Umwandlung von Toxinen in harmlose Formen, die die Leber dann ausscheiden kann. Eine 2011 in Pathophysiology verรถffentlichte Studie ergab, dass Kombucha-Tee โdie durch oxidativen Stress induzierte Apoptose [dh den natรผrlichen programmierten Zelltod] inโฆ Hepatozyten moduliert [wahrscheinlich], wahrscheinlich aufgrund seiner antioxidativen Aktivitรคt und Funktion รผber mitochondrienabhรคngige Wege und gegen Lebererkrankungen vorteilhaft sein kรถnnte , wo oxidativer Stress bekanntermaรen eine entscheidende Rolle spielt. โ24
MAGNESIUM: Eines der grรถรten Mineralstoffdefizite der amerikanischen Ernรคhrung ist Magnesium, das als Co-Faktor fรผr Vitamin B6 fungiert, die beide fรผr den Stoffwechsel von Proteinen notwendig sind. Um biologisch aktiv zu sein, muss ATP โan ein Magnesiumion gebunden seinโ und โ[w] ATP heiรt oft tatsรคchlich Mg-ATP [Magnesium-ATP].โ 25
SELEN: Selen ist ein Nichtmetallmineral, das in Kombination mit einem Protein antioxidative Eigenschaften besitzt, die die Mitochondrienmembran schรผtzen. Selen kommt in Paranรผssen, Fisch, rotem Fleisch, Huhn, Eiweiร und Milch vor. Nahrungsselen wird benรถtigt, um biologisch aktive Selenoproteine zu bilden, die Enzyme sind, die als Antioxidantien fungieren.26 In der dunklen Seite der Statine bestรคtigt Dr. Graveline, dass โweit รผber 30 Selenoproteinenzyme fรผr das Element Selen entdeckt wurden, die ein ungewรถhnlich breites Spektrum exprimieren von physiologischen Anwendungen mit Multisystembeteiligung. Diese Enzyme sind รคuรerst nรผtzlich bei der Vorbeugung von Mitochondrienschรคden, vorzeitigem Altern und vielen chronischen Krankheiten – รคhnlich der antioxidativen Rolle von CoQ1O. โ15 Laut der Website des National Institutes of Health Office fรผr Nahrungsergรคnzungsmittel kรถnnen jedoch sehr hohe Selendosen vorhanden sein giftig.
B-VITAMINE: Die B-Vitamine sind Zรผndkerzen fรผr den Stoffwechsel, insbesondere B12, B6, Thiamin (B1), Riboflavin (B2) und Niacin (B3). Bei der symbiotischen Unterstรผtzung ist B12 weitgehend fรผr die ordnungsgemรครe Bildung jeder Zelle im Kรถrper verantwortlich, und B6 ist fรผr die vollstรคndige Verdauung aller Proteine erforderlich. Wenn B2 und B3 im Kรถrper verwendet werden, wandeln sie sich in FADH2 und NADH um, wichtige molekulare Elemente des ATP-produzierenden Krebszyklus.
D-RIBOSE: D-Ribose, die in der Natur weit verbreitet ist, ist fรผr die Herstellung des energietragenden ATP-Molekรผls von wesentlicher Bedeutung und spielt eine Rolle bei der Energierรผckgewinnung und der Verhinderung von Mรผdigkeit. D-Ribose โumfasst das Rรผckgrat der RNA, die Grundlage der genetischen Transkription, und wird durch die Entfernung einer Hydroxylgruppe zu DNA. Aus diesem Grund ist D-Ribose ein vielversprechendes Element bei jedem Versuch, DNA-Schรคden zu reparieren. Darรผber hinaus kann Ribose nach der Phosphorylierung zu einer Untereinheit von ATP werden. โ27
L-CARNITIN: L-Carnitin kommt im tierischen Gewebe vor und wirkt als Trรคger, der Fettsรคuren in die Mitochondrien transportiert. L-Carnitin โist unser einziger Trรคger fรผr den Fettstoffwechsel und ohne L-Carnitin wรผrde die gesamte Energie, die mรถglicherweise aus Fett gewonnen wird, verloren gehen.โ 28
COD LIVER OIL: Durch die Bereitstellung von Omega-3-Fettsรคuren verbessert Lebertran die Mitochondrienmembran, wodurch ROS freigesetzt werden und die Gefahr verringert wird. Untersuchungen im Journal of Physiology zeigen, dass โdie aktuellen Daten die Rolle von Omega-3 bei der Reorganisation der Zusammensetzung von Mitochondrienmembranen stark betonen.โ 29 Die Weston A. Price Foundation weist jedoch darauf hin, dass Lebertran zwar die Vitamine A, D liefert und Omega-3-Fettsรคuren ist es wichtig, diese mit Omega-6-Arachidonsรคure aus tierischen Fetten auszugleichen.
ALPHA-LIPOIC ACID: Alpha-Liponsรคure (ALA) ist in Fleisch sowie Gemรผse und Obst in geringeren Mengen enthalten. ALA wirkt mitochondrial antioxidativ und verzรถgert die Alterung des Kรถrpers. In einem Artikel in Metabolism bekrรคftigen Forscher die krankheitsvorbeugenden Eigenschaften von Liponsรคure, die โantioxidative und antidiabetische Eigenschaften besitztโ. 30
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Dieser Artikel erschien in Wise Traditions in Food, Farming and the Healing Arts, der vierteljรคhrlichen Zeitschrift der Weston A. Price Foundation, Herbst 2019
ย ย รber Wayne Feister.
Dr. Wayne Feister ist seit 33 Jahren als osteopathischer Arzt in Rawson, Ohio, tรคtig und auf die Pathologie des Bewegungsapparates spezialisiert. Er erhielt seinen Abschluss in osteopathischer Medizin am Ohio University College, absolvierte sein Praktikum am Osteopathic Hospital in Michigan und ist in Prolotherapie und Sklerotherapie zertifiziert. Er ist Vizeprรคsident der American Osteopathic Association of Prolotherapy Regenerative Medicine und der Ohio Academy of Osteopathy. Er war ehemaliger Vorsitzender des Osteopathic Principles / Practices Committee (Zentren fรผr osteopathische Forschung / Ausbildung) und Mitglied des International College of Integrative Medizin. Er teilt sein Wissen und seine Erfahrung gerne mit zukรผnftigen Medizinern durch Positionen am Heritage College fรผr Osteopathische Medizin der Ohio University und am Department of Public and Allied Health der Bowling Green State University. Er hat an zahlreichen verรถffentlichten Zeitschriftenartikeln mitgearbeitet, um die รffentlichkeit fรผr osteopathische Medizin und Prolotherapie zu sensibilisieren. Dr. Feister verwendet auch Vitamin- und Mineralstoffnahrung, um Krankheiten zu heilen und eine traditionelle Ernรคhrung zu fรถrdern. Als engagiertes WAPF-Mitglied hat er beim Aufbau von acht Kapiteln mitgewirkt und hรคlt regelmรครig Vortrรคge bei Kapitelsitzungen. Als wahrer Landarzt ernรคhren er und seine Frau sich traditionell, ziehen Hรผhner und Milchkรผhe auf und bauen auf ihrer Farm in Ohio Produkte an. Dr. Feister bedankt sich bei Carole Elcherts Redaktionsunterstรผtzung fรผr diesen Artikel.
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