How Does Pork Prepared In Various Ways Affect the Blood – Korean Translation
돼지고기 속 독소와 그 해독법 생혈액검사(Live Blood Analysis)를 통한 조사 전통적인 돼지고기 요리는 염지(Curing, 큐어링은 본래 염지만이 아닌 음식의 여러 가지 전처리 과정을 통칭하는 단어이지만, 한글로는 표현할 […]
Korean
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The Skinny on Fats – Korean Translation
기름의 진실, 지방의 누명 목차 개요 지질가설 지질가설을 뒷받침하는 “증거” 지질가설에 반하는 연구들 지방의 화학적 성질 이해하기 포화도에 따른 지방산의 분류 길이에 따른 지방산의 분류 다불포화지방의 […]