La importancia de entender la relación entre nuestra comida, la semilla y el agricultor, con Tatiana Cavaçana y João Rockett de Escuela Rama e Instituto de Permacultura de La Pampa

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Este es el episodio #141 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price.

Algunos de los temas de este episodio –

-Diferencias entre semillas nativas, criollas, híbridas y transgénicas

-Amenazas actuales que ponen en peligro la diversidad genética de las semillas

-Cómo podemos cuidar las semillas nativas y criollas

-Qué relación existe entre nuestra comida, la semilla y el agricultor

Datos del invitado –

Tatiana Cavaçana nació y se crió en São Paulo, Brasil. Es graduada de diseño industrial y trabajó durante 14 años en proyectos de teatro. Luego comenzó su vida en el campo de la Pampa brasileña junto a João Rockett, donde crean La Escuela Rama, la cual junto al Instituto de Permacultura de La Pampa son organizaciones pioneras en Latinoamérica en la introducción y difusión de la permacultura y estrategias para el bienestar en el campo.

João Rockett creó en 1996 Bionatur, la primera empresa registrada en Latinoamérica para la producción de semillas orgánicas y en el año 2000 crea el Instituto de Permacultura de La Pampa, ubicado en Bagé, Rio Grande do Sul, Brasil, que lidera acciones para la regeneración de grandes áreas agrícolas, bosques y pastizales en Brasil, así como iniciativas con comunidades vulnerables tanto en Brasil como en India y Mozambique, entre otros proyectos de desarrollo socioambiental. El Instituto mantiene procesos agrícolas permanentemente activos, vivienda sostenible, gestión ecológica del agua, generación y uso de energía, y diversos proyectos para la creación de estructuras como asociaciones, cooperativas y nuevas economías. La Escuela Rama desarrolla metodologías educativas y promueve activamente la difusión de herramientas de permacultura, entre otras habilidades fundamentales, para que las personas puedan reestablecer conexiones positivas con su entorno y así satisfacer plenamente sus necesidades.